myLINE Spargelsalat mit Senfdressing

Zutaten für eine halbe myLINE Mahlzeit:

  • 150 ml Joghurt (1,5% Fett)
  • 1 gehäufter Messlöffel myLINE-Basis
  • 2 TL Senf
  • 1 EL Essig (z.B. Balsamico)
  • 50-70 g Spargel
  • 1 Handvoll Salat
  • 1 Handvoll Tomaten
  • Nach Geschmack: Salz, Pfeffer, frische Kräuter

Den Spargel waschen, (weißen Spargel schälen) und kochen.
Salat und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Das Joghurt in eine Schüssel geben, die myLINE-Basis, den Senf, Essig und die Gewürze mit dem Schneebesen unter das Joghurt rühren.
Den Spargel mit dem Salat und den Tomaten anrichten und mit dem Dressing marinieren.

Das Dressing ca. 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank durchziehen lassen.

Schlank-Tipp: Genießen Sie als Nachtisch einen myLINE-Riegel (1/2 Packung), um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.

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