Sommergemüse zum Abnehmen
Saisonale Superstars: Zucchini, Bohnen, Brokkoli, Rucola und Erbsen – die Kraftpakete für deine Gesundheit und schlanke Linie! Diese fünf Gemüsesorten sind nicht nur unglaublich lecker und vielseitig, sondern wahre Nährstoffbomben, die sich perfekt zum Abnehmen eignen. Hier erfahren Sie mehr über ihre Vorteile und warum sie auf Ihrem Speiseplan nicht fehlen sollten:
Zucchini:
Mit nur 17 Kalorien pro 100 g ist die Zucchini ein echtes Leichtgewicht und gleichzeitig ein wahrer Alleskönner in der Küche. Ob gegrillt, gebraten, gefüllt oder in Salaten – die Zucchini lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten und passt zu fast jedem Gericht.
Bohnen
Je nach Bohnenart zwischen 100 und 150 Kalorien pro 100 g, sind Bohnen zwar kalorienreicher als andere Gemüsesorten, sind aber eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Ballaststoffe, Eisen und Magnesium sorgen zusätzlich für ein langes Sättigungsgefühl und unterstützen die Muskelbildung.
Brokkoli:
Mit nur 34 Kalorien pro 100 g ist Brokkoli ein echtes Leichtgewicht und gleichzeitig ein Vitamin- und Mineralstoffcocktail. Vitamin C, K, B6, Folsäure, Kalium und Eisen stärken das Immunsystem, wirken entzündungshemmend und können sogar krebsvorbeugende Eigenschaften haben.
Ruccola:
Mit 37 Kalorien pro 100 g ist Rucola ein kalorienarmes Kraftpaket. Reich an Vitamin C, K, Calcium und Eisen fördert Rucola die Blutbildung, unterstützt die Knochen und wirkt antioxidativ. Der scharfe Geschmack verleiht Salaten und Gerichten eine raffinierte Note.
Erbsen:
Mit 81 Kalorien pro 100 g sind Erbsen zwar etwas kalorienreicher als andere Gemüsesorten, aber dennoch eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamin C, Magnesium und Kalium. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Muskeln, die Nerven und das Herz-Kreislauf-System
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