Diese kalte Tomatensuppe kombiniert mediterrane Kräuter mit fruchtigen Cocktailtomaten und sorgt für eine würzige, leichte Mahlzeit – die perfekte Erfrischung für warme Tage. Sie ist schnell zubereitet, hält lange satt und versorgt deinen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen. Ideal für alle, die genussvoll und bewusst abnehmen möchten.
Zutaten für eine aromatische myLINE Mahlzeit
- 4 Messlöffel myLINE Tomatensuppe
- 450 ml heißes Wasser
- 5 Cocktailtomaten
- Salz und Pfeffer
- Mediterrane Kräuter, z. B. Basilikum oder Oregano
Zubereitung
- Die myLINE Tomatensuppe mit einem Schneebesen in das heiße Wasser einrühren.
- Die Suppe etwas überkühlen lassen.
- Anschließend in den Kühlschrank stellen, bis sie angenehm erfrischend ist.
- Vor dem Servieren nochmals gut umrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und mediterranen Kräutern abschmecken.
- Die Cocktailtomaten klein schneiden und zur Suppe hinzufügen.
Genusstipp
Besonders frisch schmeckt die Gazpacho mit ein paar zusätzlichen Basilikumblättern oder gut gekühlten Tomaten direkt aus dem Kühlschrank.