Abnehmen und trotzdem genießen? Dieser cremige Erdbeer-Vanille-Cheesecake zeigt dir, wie einfach das geht. Mit viel Protein, wertvollen Nährstoffen, wenigen Zutaten und fruchtiger Frische ist er ideal für deine bewusste Ernährung und passt perfekt in deinen Abnehmplan. Durch das enthaltene Kollagen unterstützt der Cheesecake nicht nur deine Gewichtsreduktion, sondern trägt auch zu einer verbesserten Hautelastizität bei.
Zutaten für 1 hautstraffende myLINE Mahlzeit
- 4 gestrichene Messlöffel (55 g) Shiny&Shapy Vanille
- 230 g fettreduzierter Hüttenkäse
- 100 g Naturjoghurt (1,5 %)
- 100 g frische Erdbeeren
- 10-15 g Gelatine
- 50 g zuckerfreies Erdbeer-Gelee
- 300 ml Wasser (davon 100 ml für die Gelatine und 200 ml für das Gelee)
Zubereitung
- Gelatine in 50 ml kochendem Wasser vollständig auflösen. Danach 50 ml kaltes Wasser zugeben, damit sie schneller abkühlt.
- Hüttenkäse, Naturjoghurt, Erdbeeren und Shiny&Shapy in einen Mixer geben, die abgekühlte Gelatine hinzufügen und alles fein pürieren.
- Die Creme in kleine Förmchen oder Gläser füllen – dabei etwas Platz für das Gelee lassen – und für 1-2 Stunden kühl stellen.
- In der Zwischenzeit das Erdbeer-Gelee in 200 ml kochendem Wasser auflösen und abkühlen lassen.
- Sobald die Cheesecake-Masse fest ist, mit geschnittenen Erdbeeren belegen, mit dem abgekühlten Gelee übergießen und nochmals für ca. 2 Stunden kalt stellen.
Dieser Cheesecake eignet sich bestens als eiweißreiche Beauty-Mahlzeit oder als süße Alternative während deiner Abnehmphase. Im Glas serviert lässt er sich auch ideal vorbereiten.
