Lust auf Pasta, aber etwas leichter? Dann solltest du diese Zucchini-Nudeln mit Tomatensauce unbedingt ausprobieren. Die feinen Zucchini-Spaghetti sind eine herrlich leichte Alternative zu klassischen Nudeln und harmonieren perfekt mit der würzigen Tomatensauce nach myLINE Art. So wird bewusstes Essen unkompliziert, lecker und richtig genussvoll.
Zutaten für eine halbe myLINE Mahlzeit
- 1 Zucchini
- Wasser zum Kochen der Zucchini
- 225 ml Wasser
- 2 Messlöffel myLINE Tomatensuppe
- Italienische Kräuter
- ¼ TL Agar Agar
Zubereitung
- 225 ml Wasser erhitzen und die myLINE Tomatensuppe einrühren.
- Agar Agar in etwas Wasser glatt rühren und zur Tomatensuppe geben.
- Die Suppe ca. 2 Minuten köcheln lassen und anschließend für 10 Minuten abkühlen lassen, damit sie leicht eindickt.
- Die Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in feine Streifen schneiden.
- Wasser zum Kochen bringen und die Zucchini-Nudeln etwa 20 Sekunden darin garen. Danach abgießen.
- Italienische Kräuter in die Tomatensauce einrühren und gemeinsam mit den Zucchini-Nudeln servieren.
myLINE Tipp
Dieses Rezept ergibt ½ myLINE Mahlzeit und kann zum Beispiel mit einem Stück myLINE Riegel (½ Packung) für eine vollständige Mahlzeit ergänzt werden.