Lust auf ein Dessert, das wie ein kleines Gourmet-Erlebnis schmeckt und trotzdem perfekt in deinen Abnehmplan passt? Diese cremigen Schoko-Nockerl auf fruchtigem Pfirsichspiegel sind schnell gemacht, sehen edel aus und bringen Abwechslung in deinen Speiseplan.
Zutaten für die Nockerl
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50 g Skyr
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1 Messlöffel myLINE Basis
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eventuell etwas Wasser
Zutaten für den Pfirsichspiegel
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150 ml Buttermilch
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1 Messlöffel myLINE Basis
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1 Sachet myLINE Geschmacksvariation Pfirsich
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eventuell etwas Wasser
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Minze oder Basilikum zum Garnieren
Zubereitung
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Für die Nockerl Skyr mit myLINE Basis, Schokolade-Geschmack und eventuell etwas Wasser verrühren. Die Masse sollte so fest sein, dass du Nockerl ausstechen kannst.
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Für den Pfirsichspiegel Buttermilch mit myLINE Basis, Pfirsich-Geschmack und – je nach gewünschter Konsistenz – etwas Wasser verquirlen.
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Den Fruchtspiegel auf einem Teller verteilen.
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Aus der Schokomasse Nockerl ausstechen und auf dem Spiegel anrichten.
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Mit Minze oder Basilikum garnieren – und genießen!